ارز بالكبدة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.25 كيلو كبدة دجاج
- كوبين ارز
- كوبين ماء
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقتين و نصف صغار ملح
- رشة فلفل اسود
- رشة بابريكا
- بصلة صغيرة مفرومة
-
1
تشوح البصلة مع الكبدة و الملح و الفلفل و البابريكا في الزيت حتي تاخذ لونها
-
2
يضاف الارز و الماء و يقلب لمرة واحدة
-
3
يترك على نار عالية حتي تقل نسبة الماء
-
4
بعدها نهدئ النار حتي ينضج
-
5
و بالهنا
-
6
صلي الله على محمد